Vorspeisen


Putenleber gebraten mit Zwiebel in Balsamicosauce
auf Rucola


Ziegenkäse im Schinkenmantel gebraten mit Honig
im Salatkranz


Roastbeefscheiben vom Grill mit gerösteten Pinienkernen
auf Rucola


Crepesröllchen gefüllt mit Räucherlachs und
Meerettich-Limonencreme auf Rucola


Tafelspitz mariniert in weißen Balsamicoessig und Trüffelöl
auf Chicoree

Salate


Capri-Salat mit Tomaten, Mozzarella und frischen Basilikum


Würzige Hähnchenbrust vom Grill auf fruchtigen
Tomaten-Avacadosalat


Kleiner Gemischter Salat wahlweise mit Schinken und Käse wahlweise auch Thunfisch oder Hähnchenbrust


Großer Gemischter Salat wahlweise mit Schinken und Käse wahlweise auch Thunfisch oder Hähnchenbrust

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